Saisonal, regional, authentisch
Zu einem gelungenen Urlaub gehört ohne Zweifel auch der Genuss. Mit viel Liebe zum Detail, frischen und regionalen Produkten sowie Kräutern zaubert unser junges, kreatives Küchenteam leckere Menüs. Diese vereinen das Beste aus mediterraner Leichtigkeit und alpiner Raffinesse. Für ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht wieder vergessen werden.
Ein wunderbares Frühstück
Hier im Hotel Alpin beginnt der Tag, wenn das Wetter es zulässt, mit einem wunderbaren Frühstück auf der Hotelterrasse – mit herrlichem Ausblick auf die Weiten des Meraner Lands, auf grüne Apfelplantagen und hohe Berggipfel. Wir servieren Ihnen hausgemachte Marmeladen aus Obst von der eigenen Wiese, würzigen Bauernspeck, cremigen Joghurt und viele weitere verführerische Qualitätsprodukte. Klingt das nicht nach einem idealen Start in den Tag?
Ein wunderbares Abendessen
Wenn am Abend das eingespielte Küchenteam die Töpfe und Pfannen schwingt, erleben Sie die ganze Vielfalt der Südtiroler Küche. Alpin-mediterrane Köstlichkeiten verwöhnen Ihren Gaumen, das Salatbuffet und feine Antipasti bringen Sie ins Schwärmen und feinste Tropfen aus dem In- und Ausland beleben die Sinne. Und die Aussicht vom klimatisierten Panoramaspeisesaal auf die Südtiroler Berggiganten? Die ist kaum in Worte zu fassen!
