Eine Freude für das Auge, eine Verführung für die Sinne!

Saisonal, regional und immer frisch – so lautet das Motto der Küche des Boutique Hotel Eschenlohe. Kein Wunder also, dass unser Gourmethotel in Südtirol schon seit Jahren die erste Adresse für Genießer ist. Unser Küchenteam überrascht täglich mit außergewöhnlichen Kreationen aus der Südtiroler und der mediterranen Küche, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu überzeugen wissen.

Serviert wird die ganze Vielfalt der mediterranen und traditionellen Küche – Zubereitet aus bevorzugt regionalem und biologischem Anbau. Natürlich lagern im gut bestückten Weinkeller des Gourmethotels Südtirol die passenden Etiketten zu jedem Gericht!

Wenn Sie sich also nach einem besonders genussvollen Urlaub in Südtirol sehnen, dann sollten Sie auf jeden Fall das Boutique Hotel Eschenlohe besuchen.

Kulinarik und Genuss von früh bis spät

Frühstück mit Ausblick im Gourmethotel in Schenna

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Den Morgen im Urlaub in Schenna gut beginnen, das kann man in unserem Gourmethotel in Südtirol vorzüglich. Nach einer erholsamen Nacht erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstück am Buffet mit aromatischem Kaffee, verschiedenen Tees, hausgemachten Marmeladen, kräftigem Bauernspeck, frischem Joghurt und einer feinen Käseauswahl – alles von regionalen Erzeugern. Natürlich mit dem besten Blick und herzlichem Service.

Für den kleinen Hunger zwischendurch

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Time for Lunch. Wählen Sie täglich aus unserer Bistrokarte (durchgehend geöffnet, gegen Aufpreis). Nachmittags verwöhnen wir Sie zudem im Gourmethotel in Südtirol mit hausgemachtem Kuchen und traditionellen Süßspeisen (gegen Aufpreis). Genießen Sie dies bei schönem Wetter am besten auf der Panoramaterrasse unter freiem Himmel. Sie trinken einen leckeren Espresso oder cremigen Cappuccino, lesen in Ihrem Lieblingsbuch und genießen den Ausblick auf die Südtiroler Bergwelt.

Übrigens: Die Panoramaterrasse ermöglicht in den Sommermonaten natürlich auch ein Frühstück im Freien mit schmackhaften regionalen Produkten. Oder ein romantisches Essen unter freiem Himmel – bei einem edlen Glas Wein aus dem hoteleigenen Weinkeller.

Festlich und exklusiv das Dinner im Gourmethotel bei Meran

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Die kulinarische Krönung Ihres Urlaubstages ist das exquisite, mehrgängige Gourmetmenü am Abend, das aus erstklassigen regionalen und gesunden Produkten und Kräutern der Jahreszeit kreiert wird und vom vielfältigen Salatbuffet und der feinen Antipasti-Auswahl perfekt ergänzt wird. Festliche Galadinner und regelmäßige Themenabende runden Ihren Gourmeturlaub im Hotel mit 4-Sterne-Superior-Kulinarik in Schenna gebührend ab.